Mio nonno materno era un uomo vigoroso, un uomo di campagna. Era nato a Capodistria quando questa città era ancora italiana, aveva fatto la guerra come partigiano ma non ne parlava mai. Per noi nipoti era un uomo rude e un pò burbero.
Lo ammetto, la zucca è un vegetale prettamente autunnale/invernale e parlarne ora, alle soglie della primavera, è un pò ridicolo però... ho ancora due contenitori pieni di zucca cotta in freezer!
Ieri ho preso quella nel contenitore più piccolo e ne ho fatto dei deliziosi gnocchi con la ricotta però me ne avanzava ancora e così ho deciso di fare questi muffins che avevo già sperimentato tempo fa e che erano piaciuti molto anche a mio marito.
La parola 'endometriosi' fa paura, sopratutto a chi ha avuto esperienze tangibili, chi ha vissuto questa malattia, chi ha avuto una parente che ne è stata colpita.
Noi abbiamo avuto una parente molto stretta che ne ha sofferto e ricordo la preoccupazione che abbiamo provato tutti, io per prima essendo donna e in età fertile.
ABOUT ME
Sono Cristina, vivo a Trieste, ho 49 anni e sono felicemente sposata. Abito in un luogo da favola, e mi piace la buona cucina. Ho molti interessi ma uno dei principali e proprio 'cucinare' ecco il perché di questo blog perciò divertitevi con le mie follie culinarie!.
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