Tutto a occhio

E poi vi giuro, non ne parlo più. Se siete stufi di sentirne parlare di questo 'matrimonio del secolo' saltate il post, nel prossimo parlerò di nuovo di cucina. Giurin giuretto :D Se tutto va nel verso giusto vi parlerò del pane alla zucca, ma per ora.... RESOCONTO DEL MATRIMONIO Tutto è iniziato alle 5 del mattino, anche se la sveglia l'ho puntata per le sette ma l'agitazione non mi ha fatto dormire. Mi sono alzata lo stesso, fatto la doccia, preparato la borsa da portare a casa di mia madre (dove mi sono poi preparata) poi ho preparato la colazione e ho svegliato il mio futuro marito. Alle otto è venuta a prendermi mia madre per portarmi a casa sua solo che la poverina aveva un indisposizione di stomaco dovuta sopratutto all'agitazione tanto che si è sentita male per strada e io ho dovuto 'assisterla'. Tutta la mia tranquillità è scomparsa perchè purtroppo arrivati a casa lei ha continuato a stare male e l'ho messa a letto sperando che pian pia...

Volevo ringraziare tutti quelli che mi hanno lasciato gli auguri nel post precedente. Il matrimonio è andato  benissimo!!! Appena mi riprendo farò un breve resoconto della giornata. E inizierò di nuovo a cucinare, prometto!

Più o meno fra 12 ore sarò sposata...FINALMENTE!!! Beh, chi mi ha seguito assiduamente e ha vissuto con me momenti belli ma anche un pò di sconforto, potrà tirare un sospiro di sollievo. E' stata un esperienza meravigliosa organizzare le mie nozze, pianificare ogni cosa, creare i piccoli accessori per il banchetto, girare per negozi in cerca di QUEL preciso oggetto di quel preciso colore... Bellissimo, sopratutto perchè vissuto col mio FM che è un uomo meraviglioso e dolcissimo e si è rivelato anche più paziente di quel che credevo specie quando diventavo insopportabile per i motivi più assurdi. Vorrei mostrarvi alcune cosine che ho creato, inanzitutto il menù, che comprende portate semplici ma gustose Alici marinate Polentina con le cozze Cozze alla 'scotadeo' * Tagliolini con cozze, zucchine e pinoli Maltagliati alla fantasia di pesce * Filetto d'orata con patate al forno Fritto misto di pesce * Biscottini col Ramandolo * Torta nuziale con Prosecc...