Tutto a occhio

La torta ortolana , con carote e zucchine, non è il classico dolce da portare a un concorso ma mi ha fatto vincere il secondo premio perciò è stato un azzardo ben riuscito.  L'occasione è sempre quella, la festa di San Marco, Patrono del piccolo villaggio dove vivo. Ogni anno, nella sede della Polisportiva San Marco , si organizzano competizioni di vario genere, gare di pesca, tornei sportivi e la tanto attesa ' Gara dei dolci '. Io partecipo sempre cercando di proporre qualcosa di particolare ma ammetto che stavolta non riuscivo a trovare lo spunto giusto. 

Anche quest'anno nell'ambito dei festeggiamenti per San Marco , il Santo Patrono del mio paese, si è svolta la gara di dolci .  Dell'evento vi spiegherò più dettagliatamente in un futuro  post, oggi invece voglio parlarvi della torta con la quale ho partecipato e che mi ha fatto vincere il secondo premio!

Partiamo dalla fine, i sensi di colpa.. e beh nei vostri confronti, amici lettori, perchè questa settimana non ho scritto/letto/commentato quasi nulla e ho lasciato scadere anche dei contest molto belli a cui avrei voluto partecipare ma questa è stata la solita 'settimana pre convention ', dove tutto passa in secondo piano, ahimè anche la cucina, e il mio unico pensiero è finire quel che devo portar via e sopratutto non scordare di impacchettare qualcosa. Inoltre proprio questa settimana è 'scoppiata' ufficialmente la primavera e ho dovuto procedere all'odiato 'cambio di stagione' con conseguenti lava e stira degni della più solerte lavandaia. Ma adesso basta, alle 8 del mattino di questo venerdì un pò nuvoloso ho deciso di scrivere il mio unico post settimanale per scusarmi con voi e per raccontarvi della giornata di sabato 2 aprile passata a Bologna. La mia ricetta ' Tortillas e salsa di peperone rosso ' è risultata una delle venti vincitrici d...

Tempo fa ho partecipato ad un contest molto carino dove bisognava riprodurre a scelta una ricetta proposta da delle foodblogger famose. Io ho scelto di fare le tortillas con salsa di peperone rosso di  Ady Melles .