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Patate alla pizzaiola - Dal Manuale di Nonna Papera

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        Il Manuale di Nonna Papera compie 40 anni, io ne ho pochi di meno e perciò faccio parte di quella schiera di donne che hanno iniziato la loro carriera culinaria con 'la focaccia del paleolitico' oppure ' i biscotti del Drago'. Questo manuale è davvero speciale perchè mi ricorda la mia infanzia, i primi tentativi di cucina (sempre sotto l'occhio vigile di mia mamma o mia nonna).

Che fare delle uova di cioccolato? - Ciambella allo yogurt, pere e cioccolato

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A quasi un mese da Pasqua ho ancora una scatola piena di rimmasugli di uova di cioccolato, e pensare che quest'anno ne avevamo 'solo' tre da scartare. Ero riuscita a convincere mio marito a non comprarne nemmeno uno proprio per evitare l'accumulo di cioccolato in giro per casa e invece la sera di venerdì santo mi è arrivato a casa con un uovo della Barbie (per me) e un uovo a testa della nota marca che proprone 'grandi sorprese' per adulti, dagli occhiali da sole al cappellino al fulard al pareo...

Un pò di magia - Spaghetti infilzati

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Premetto che questa ricettina magica l'ho letta sul bellissimo blog di Natalia , che seguo con interesse perchè crea dei piatti semplici ma sempre divertenti! La prima volta che ho letto il suo post mi sono chiesta sbalordita.. 'ma come ha fatto a far entrare gli spaghetti'?? La risposta è ovvia quanto banale e lo vedrete nelle foto che ho fatto. 

Fallimento?? - biscottini alla farina di castagne

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Quest'anno per Natale ho ricevuto tanti regali da usare nella casa nuova, tovaglie, completi per macedonia, contenitori per microonde... ma il regalo più gradito me lo ha fatto mia cognata, guardate che meraviglia! In questo mega cesto ho trovato un sacco di cose buone, o meglio ingredienti per cucinare cose buone, farine varie, canditi, zuccherini per decorare, cocco, zucchero vanigliato, uvette, aromi, insomma un sacco di cose golose.

Un giocattolo nuovo - Torta delle rose

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Prima di farvi vedere come ho fatto la torta delle rose, vorrei parlarvi del mio nuovo giocattolo, la lavastoviglieeee!! L'ho tanto desiderata ma l'appartamenteo dove stavamo era piccolino e quel meraviglioso macchinario non ci entrava, ora invece.. YEPPA! Adesso c'è l'ho e questa sera stà facendo il suo lavaggio inaugurale. Ora che ho condiviso con voi questa mia nuova follia ecco la torta di rose!

Vive la France!

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Come sapete già io e il mio meraviglioso maritino siamo andati in viaggio di nozze a Parigi. Molto potrei dire di questa favolosa città, a iniziare dalle molteplici opere d'arte viste al Louvre per poi passare nella imponente cattedrale di Notre Dame de Paris, e che dire del maestoso Arco di Trionfo e della altissima e stupefacente Tour Eiffel... ma io vi voglio parlare di cucina!